Miglior panettone al mondo 2020

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE Ingredienti: farina di frumento 24,5%, scorzone d’arancia fresca candita 14% (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro 14%, tuorlo d’uovo fresco di categoria A 14%, zucchero, lievito madre 9,8% (farina di frumento, acqua), uva sultanina 7%, acqua, sciroppo di glucosio, scorza di cedro candita 0,8% (scorza di cedro candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), scorza di limone 0,8%, scorza di arancia 0,8%, miele, sale, bacche di vaniglia del Madagascar 0,4%.
Può contenere arachidi, senape, soia, frutta a guscio, sesamo, anidride solforosa.

Dichiarazione nutrizionale (Valori medi (100g)) Energia 1565kJ /373kcal, Grassi 16g, di cui acidi grassi saturi 10g, Carboidrati 50g, di cui zuccheri 27g, Fibre 1.5g, Proteine 6.5g, Sale 0.40g.